大樱桃轻松筹预售畅销 烟台农民城会玩

    5月，山东烟台大樱桃即将进入收获季。如今，有了互联网众筹卖樱桃的预期，烟台市王格庄镇村民的心情，也如长遍山林的大红樱桃一样渐次绽放，截止记者发稿时，他们注册的樱桃品牌“喵小鲜”在轻松筹平台上如火如荼的预售中。 

    牟平，坐落于胶东半岛的东部，因北纬37°这一黄金纬度而造就了这里成为烟台苹果、大樱桃的黄金产区之一。这里大樱桃种植历史悠久，祖祖辈辈都是以种植苹果、樱桃为生，出产的大樱桃从色泽、品相、口感、营养都不输于国外进口车厘子，有“北方春国第一枝”的美誉。 

    但过去，即使以果大、色艳、味浓、品质优良而著称的烟台大樱桃，一进入大量上市季，卖价低、甚至滞销都难以避免。事实上，由于对接市场难，处于产业链上游的生产者卖产品是普遍难题。因品质和口碑不错，烟台大多数交通条件便利的村子大樱桃并不愁销，但是农户每年最终的收成并不一样。 

    在传统农业和农产品流通模式下，农产品主要是通过“经纪人——产地批发商——销地批发商——零售商”等环节进行销售，“市场波动太大，我们的话语权不高。到了集中上市的时候，大家普遍会选择纷纷降价以求尽快卖掉。”喵小鲜品牌负责人坦言。 

    传统销售方式弊端明显，通过互联网来卖农产品是新的有效途径。农产品众筹可实现按需制作，能解决食品安全、信息不对称、产销不对称等问题，还能解决流通环节过多的问题，降低成本。“这几年互联网和涉农电商发展很快，我们也希望能够拓宽销售渠道，尤其是在电商销售方面做更多突破”。借力互联网众筹，成为当地农户们看好的改善樱桃销路和卖价的新模式。 

    每年5月到6月份是樱桃成熟季，今年在村庄，半熟的樱桃还挂在树上，就已被抢购了。最低88元3斤的一级樱桃，预售中非常走俏，在完成了第一期预售目标以后，他们又在轻松筹平台上发起了第二波众筹，目前来看，依然非常火热。不难看出，众筹有效化解了王格庄镇的果农们卖难的问题，同时，预售的模式也给他们吃了颗定心丸。 

    在消费者看来，热衷于众筹农产品，除了价格公道，更重要的是“正宗”。消费者萌萌说，一直想给孩子买土鸡蛋跟好的绿色水果吃，却不知道市场上的正不正宗，“农产品众筹模式，如果真能实现消费者对农业生产经营的深度参与，无疑是众筹给消费者带来的福利”。 

    众筹，作为热度飙升的互联网金融的一个分支，对很多人来说已不再陌生，在最传统的农业领域，农民们也越来越玩得转。在传统农业谋划转型的今天，借助网络手段调动大众力量推动“三农”投资、创业等，已成趋势和时尚，对于提升品牌影响力，作用也很大。虽然农业众筹目前仍处于试水阶段，但从长远看，发展空间巨大。