信良记与湖南渔美康集团深化小龙虾产业合作

 6月30日，由中国小龙虾协会、信良记食品科技（北京）有限公司与湖南渔美康集团三方达成合作。以小龙虾团体标准落地实施为目的，共同推动小龙虾水产动保方面的科学化、标准化发展，构建区域小龙虾养殖户，小龙虾动保及科技服务商，小龙虾加工厂合作共赢的机制，促进虾农增收，企业增效，赋能小龙虾产业。

    自2013年底成立至今，渔美康集团是目前行业发展最快速的水产动保企业，随着集团的快速发展，各板块已实现了整合与运营。在养殖场投资方面，短短两年多的时间，在华中地区已经建立了五个千亩级养殖基地，目前主要投资的养殖品种是小龙虾、螃蟹和四大家鱼。在水产品的流通和贸易方面，目前与信良记达成合作，相关水产品将向国内外流通，进一步推动集团水产品贸易的发展，同时也造福于渔美康的广大标杆养殖户们。而集团的核心业务当中，一是专注推广高效的渔业养殖技术，不但帮助了养殖者养好了鱼虾蟹，同时还为消费者培育出了放心美味的水产品。二是在水产动保领域板块，集团围绕生态、生理养护上的一些投入品，采用高标准的研发、生产及服务式销售，已经得到市场高度认可，大批质量过硬、效果突出的核心产品，具有很强的竞争优势，为行业好产品的标准树立起了很好的典范！

    信良记成立于2016年，是一家以提供中餐爆品标准化解决方案为核心的食品供应链企业。短短两年时间，信良记赢得广大餐企的一致好评，在我国以小龙虾为代表的爆品标准化食材供应领域中，品牌、市场占有率均名列第一，被业界誉为“中餐爆品标准化专家”。作为中国小龙虾协会会长单位，信良记以行业标杆的标准，持续推动中国小龙虾产业的深度发展。

    为了确保小龙虾三项团体标准的落地实施，深化产业改革创新，渔美康以2000亩养殖基地为基础，携手信良记，在确保高标准、高品质的小龙虾流通市场的同时，深入贯彻重点强农惠农政策，以国内最优质的动保技术，赋能广大虾农，共同实现小龙虾一二三产深度融合，共同建立小龙虾行业标杆与典范。