集成灶好还是传统油烟机好？当然是用事实说话啦

 厨房装修尤其复杂，各种东西都需要张罗。特别是油烟机，自从集成灶出来以后，选择就多了，很多人就开始陷入集成灶好还是传统油烟机好的怪圈。集成灶作为新鲜事物不敢轻易尝试；油烟机虽然常见但吸油烟逐年衰减厉害且寿命不长。不过，厨房油烟必然不能放任不管，集成灶和油烟机之间，我们还是要二选其一。 

    那么，集成灶作为油烟机替代品，到底是解困还是围城？集成灶好还是传统油烟机好？咱今天只用事实说话。

 

    集成灶和油烟机的吸油烟能力，或者我们换个词来说，两者排烟效果的PK，我们还是要从两方面来比较：（1）排风量；（2）吸烟距离。

 

    首先说说排风量，理论上，排风量越大，吸油烟效果就越好。排风量指的是静压值为零时单位时间里的排风量，国家规定集成灶的排风量标准是14m³/min。一般来说，排风量和吸油烟是成正比的，排风量越大，就能更快的吸走厨房里的油烟。所以在购买时，尽量选择排风量大的集成灶总不会错。

    看到这里，很多人就要说了，那就能多大就设计多大呗。非也，集成灶的排风量并不能随意放飞自我。排风量大了，声音也就相应大了。一般集成灶排风量为18m³/min最为合适，既能有效避免油烟的飘散，也能还厨房一个安静的环境。

    另一个因素吸烟距离，理论上，距离越短，效果越好。集成灶的吸烟口安装位置一般是距离灶台25—45cm，火星人集成灶X7的弧线拢烟加持，烟机到灶台的距离更是减少到了15cm。而侧吸式油烟机，虽然改进了顶吸式油烟机的距离，但一般安装高度还是要控制在35——45cm。而油烟在上升到30cm的时候就会产生扩散，所以从吸油烟距离来说，集成灶是远小于侧吸式油烟机的，相应的，吸油烟效果也能达到更好。

    以上比较专业性的分析，总的来说，集成灶改进了传统油烟机在吸油烟上的技术壁垒，因此在吸油烟能力PK上，集成灶完胜。

    当然集成灶相比于油烟机的优势还不止于此，集成灶比油烟机多了燃气灶、消毒柜/蒸箱，未来还有可能产生烤箱集成灶。在功能上，集成灶比油烟机更方便生活。这么多功能在一台机子上，价钱上难免高一点，这也是很多人诟病集成灶的一点。但换个角度想一想，高端一点的集成灶价格虽然是品牌油烟机的两倍，但算下来基本买齐了厨房要用的电器，要是换成传统三件套，估计还不止集成灶的价钱呢。

 

    最后，还要来说说集成灶时下流行的最大优点，当然是可以放心装开放式厨房啦。一家几口人，每到饭点都是最热闹的时候，但封闭式厨房，掌勺就和可怜了，一个人在厨房做菜，参与不到外面的热闹中来。鲁迅先生有句话：热闹是他们的，我什么都没有。真的很符合掌勺者的心理活动了。

 

    以前顾忌油烟，中国人一般都不敢装开放式厨房。自从有了集成灶之后，中式厨房就有了盼头。吸油烟效果和好看是开放式厨房最主要的两个标准。高吸油烟率，0油烟残留，市面上的品牌集成灶都没问题，颜值就成了开放式厨房选择集成灶的重要标准。不过好不好看，因人而异，像大多数人选择的火星人集成灶X7，虽然帆船弧线造型已经深得很多消费者的喜爱，但依旧有少部分人不来电。倒也不必纠结，这么多集成灶，难道还选不出一个你喜欢的？

    集成灶好还是传统油烟机好？非常明显，从各方面来说，集成灶的表现都强过油烟机。