关注肺癌患者，火星人集成灶领衔行业做表率

 丁香医生在其微信公众号上发布题为《大量中国人不吸烟也得肺癌！想预防绝不可忽视这3点》的文章，讲述除吸烟外的肺癌三大诱因。文章提到两个80%，即在美国，80% 以上的女性肺癌患者都是烟民（美国女性吸烟非常严重）；而在中国，80% 以上女性肺癌患者从不吸烟。”那么，到底是什么导致这些不吸烟的中国女性患肺癌？丁香医生同时谈到肺癌的另外三个诱因：雾霾、二手烟以及油烟。其中，雾霾和二手烟大家都比较熟悉，而厨房油烟则成为经常被忽略地一个健康杀手。

众所周知，中外饮食习惯不尽相同，中国人偏好爆炒，同时做菜过程中也会产生更多的油烟。国际重磅学术杂志 Lung Cancer 曾发表过相关研究：烹饪油烟会让女性非吸烟者的肺癌发生风险升高 3.79 倍。今年7月，在由火星人集成灶主办的中国家庭油烟大会上发布的《中国家庭油烟白皮书》也通过前期联合行业专家对千余家庭随机调研，针对中国厨房环境、油烟状况、群众健康意识以及应对措施做出了详尽的调研报告，从数据方面揭示了肺癌等呼吸道疾病与油烟之间的密切关系，分析阐述了中国厨房存在的种种弊端。

当浓烟滚滚的厨房和繁杂的油烟清洁工作成为家庭矛盾的爆发点，解决厨房油烟问题就变得亟不可待。不过，当源头上的饮食习惯难以改正，油烟机的选择就显得尤为重要。目前市面上的油烟机主要分为两种：一种是以方太、老板为代表的传统油烟机；一种则是以美大、火星人为代表的集成灶，两者最大的区别在于吸烟形式以及吸油烟效果的差别。形式上，传统油烟机以顶吸式为主，上方油烟机、下方燃气灶，两者距离50-70cm。而目前市面上的集成灶以侧吸下排式为主，油烟机与燃气灶的距离为15-20cm，相应地，集成灶的吸油烟效果也会更好。火星人集成灶技术中心总监黄安奎在中国家庭油烟大会上特别指出，吸油烟机的吸烟存在着一个“黄金控烟区”。锅沿到上方油烟机约 150 - 250 毫米的高度，是吸烟的最佳高度，也就是“黄金控烟区”。

近年来，集成灶出现了一个爆发式的增长，究其原因，除了人们生活水平的整体提升，也反映出越来越多的人开始关注厨房健康问题。此次中国家庭油烟大会上，火星人厨具股份有限公司现场捐出100万元并成立“火星人关爱肺癌家庭健康基金”，用以关怀广大肺癌患者。火星人作为集成灶行业的头部品牌，能够在谋求企业自身发展的同时关注到社会的发展，为广大集成灶企业做出了行业表率，有利于集成灶行业朝着更加健康稳定的方向发展。